Tavuk Külbastı (2 kişilik)
Malzemeler
– 200 gram tavuk göğsü
– 1 Yemek Kaşığı Tereyağ
– 1 Büyük soğan
– 1 Yemek kaşığı yoğurt
– 1 Tatlı Kaşığı soya sosu
– Kekik, Karabiber, pul biber, kullanacağınız karabiberin yarısı kadar köri
Hazırlanışı:
– Tavuk göğsü, halka doğranmış soğan, yoğurt ve baharatlar bir kapta karıştırılır.
– En az 2 saat kadar bekletilir
– Tavuk göğsü hafif yıkanarak, yağlanmış tavaya konur ve kısık ateşte üzeri kapatılarak altlı üstlü pişirilir.,
Notlar:
Tavuk suyunu çektiğinde yanmaması için üzerine bir miktar sıcak su ekleyebilirsiniz.
Soya sosunu, pişme işlemi yamamlandıktan sonra ilave edin.
AFİYET OLSUN.
Kalori (1 porsiyon) = 240 KKal





Tavuğun her haline bayılırım, bunu da yeni duydum. Hemen deneyeceğim.