İçindekiler
Zayıflatan Bitki Glukomannan Hakkında
WHO (world health organization) – Dünya Sağlık Örgütü’nce kilo kaybı ve zayıflama konusunda en sağlıklı besin olarak onaylanmıştır.
Öncelikle hiç bir besin yağ yakmaz. Sadece bazı besinlerin kilo verme üzerinde olumlu etkileri olduğu bilinmektedir.
Glokomannan Ne için kullanılmaz ?
Kesinlikle medikal değildir. İlaç olarak tanımlanmaz.
İçeriğinde ne olduğu belirsiz, otun çöpün karıştırılıp sizlere detoks adı ile satılan bir ürün asla değildir.
Yine sosyal medyada tamamen mesnetsiz ve para tuzağı olan göbek yağı , basen yağı , oranı buranı yak diye satılan bir ürün de değildir.
Kısaca..
Yıllardır özellikle Kilo verme sorunu olan kişilerde ise beslenme programının kişiye özel olması gereken protein-yağ-karbonhidrat miktarları ayarlandığında, kişiler porsiyon miktarlarında zorlanabilmektedir. Bireyin eğer herhangi bir hastalığı yoksa sadece porsiyon kontrolü ve dengeli bir beslenme programı ile kilo vermesi çok kolay olabileckken, mide hacminin uyum sağlayamaması, kişinin alışkanlıkları veya yaşam koşullarındaki bazı olumsuz etkenler nedeni ile süreç daha uzun olabilir veya kişileri umutsuzluğa yönlendirebilir.
Bu anlamda glukomannan bitkisi kurtarıcınız olabilir 🙂
Peki bu bitki bunu nasıl sağlar ?
Asıl adı “Konjac glucomannan (KGM)”, doğada organik olarak buulunan bir bitkidir. Salepgiller ailesindendir ve kökünde iki adet yumrusu bulunur. Yumruları nişastanın organik yapısına benzer bir yapıdadır ve çoklu karbon yapısı içerdiği için (polisakkarit) glisemik endekdeğeri düşüktür. İçerdiği kompleks yapıdan dolayı bu yapıya glucomannan adı verilir. Glukomannan lar( Amorphophallus konjac )içerir.
Konjac glucomannan (KGM), Su ile beraber kullanıldığı durumda yani hidratlandığında kalorisi çok düşük olan bir jel kıvamına gelir ve öncelikle midede tokluk duygusunu oluşturur. Ancak asıl etkisi bağırsaklarımız üzerindedir.
Bağırsak sağlığında probiyotikler önemli olduğu kadar tüketilen lif miktarı da önemlidir.
Yüksek miktarda lif içeren bir beslenme programında kişilerin
- Yeme duygusunun azaldığı
- Kan kollesterol ve lipid düzeylerinin düştüğü
- KVK ( Kardiyovasküler sistem hastalıkları) ‘ da olumlu olduğu
- Tip 2 diyabet ve insülin direnci riski azaldığı
- Ülseratif Kolit
- Pcos
- Kabızlık gibi durumlarda özellikle etkili olduğu bilinmektedir.
Ülkemizde bu özellikleri çok bilinmese de aslında tüm dünyada viskoz diyet lifi olarak oldukça uzun bir zamandır kullanılmaktadır.
Kötü haber ise malesef ülkemizde bu bitkinin yaygın olarak üretimi olmaması. Bu nedenle gıda destek ürünü olarak temin edebiliyoruz.
Nasıl Etki Ediyor
Öncelikle düzenli olarak kullanılması gerekiyor. Düzenli kullanıldığı zaman sindirim sisteminde bağırsaklara ulaştığında
bağırsaklarınızın yapısına uyum sağlıyor,
bağırsak içeriğini arttırıyor
bağırsakta kıvamı arttırıp ayrıca gaitanın yumuşamasını sağlıyor
sonuç olarak bağırsak hareketleri düzenleniyor.
Normal süreçte lif içeriğinin yüksek olmasından dolayı tercih edilen kepekli besinlerin kullanılması demir, çinko, kalsiym gibi bazı bazı mineralleri bağlayarak eksikliğine neden olurken glukomannan’ın diğer artı özelliği böyle bir durum oluşturmadan kilo vermeye yardımcı olması.
Çözünebilen bir lif olan glukomannan ın 1 gr’ı 8 gram ve hatta 10 gram kadar sıvıyı absorbe ediyor.
Suyla beraber bağırsaklarda jelimsi bir yapıyı meydana getirir ve bu yapı sayesinde bağırsaklarının doğal çalışmasını ve hareketliliğini sağlar.
Glukomannan bağırsaklardaki yararlı bakterilerin yani probiyotiklerin besini olarak kabul edilen prebiyotik sınıfından olduğu için aynı zamanda bağırsaklarınızdaki probiyotiklerin de artmasında yararlıdır.
Hangi Durumlarda Kullanılır?
Aslen sadece kilo verme amaçlı olarak değil aynı zamanda kilosundan sorunu olmayan sağlıklı bireyler için de önerilir.
Yukarıda bahsetiğimiz hastalıklar özellikle genetik geçmişinizde varsa önleyici olarak kullanılmasında fayda var.
Özellikle kilo sorununuz yok ama bedeninizde bel ve karın bölgesinde lokal bir yağ artışı varsa kullanmanız önemli çünkü bu bölgelerde sonradan oluşan lokal yağlanma şeker ve-veya kalp hastalıklarının da belirtisidir.
İlaç Etkileşimleri
Düzenli olarak kullandığınız ilaçlar varsa hiç bir şekilde ilaçların etkilerini azaltıcı bir durum söz konusu değil ancak ilacın emilim süresini uzatabileceğini dikkate alarak ilaç ve glukomannan arasında 3-4 saat gibi bir aranın olması daha sağlıklı olacaktır.
Kullanım Şekli
Herhangi bir ana öğünden hemen sonra;
Bir bardak ılık su (200–250ml)
++
2 Gr Glukomannan
Karıştırılıp daha sonra takip eden 1 saat sürece en az 1 ve tercih edilen 1.5 litre su tüketmeniz gerekiyor.
Benim önerim ise en fazla acıkma duygunuz hangi öğünden sonra oluyorsa o öğünün hemen öncesinde tüketmeniz.
Dyt. Füsun BİLGİN ÇAKMAK
Ankara Diyetisyen
Haziran-2023
Kaynaklar
